Gimoka to włoska marka kawy z wieloletnią tradycją, której korzenie sięgają lat 80. XX wieku. Firma została założona przez Ivano Poli, który z pasją podchodził do tworzenia wyjątkowych mieszanek kawy, z dbałością o każdy detal procesu produkcji. Dziś Gimoka jest jednym z największych i najbardziej renomowanych producentów kawy we Włoszech, ciesząc się uznaniem zarówno na rodzimym rynku, jak i na arenie międzynarodowej.
Filozofia i Misja:
Misją Gimoki jest dostarczanie najwyższej jakości kawy, która łączy w sobie tradycyjne włoskie metody palenia ziaren z nowoczesnymi technologiami, aby zachować autentyczny smak i aromat. Firma dąży do tego, aby każda filiżanka kawy była wyjątkowym doświadczeniem, przenoszącym konsumentów do serca włoskiej kultury kawowej.