Kawa ziarnista Eight Cafe świeżo palona Kolumbia 1kg

Kawa ziarnista Eight Cafe – Kolumbia 1kg | Świeżo palona kawa specialty

Eight Cafe Kolumbia to świeżo palona kawa ziarnista pochodząca z regionu Huila, jednego z najbardziej cenionych obszarów upraw kawy w Kolumbii. Dzięki unikalnemu połączeniu warunków klimatycznych i starannie dobranej odmianie botanicznej Castillo, kawa ta zachwyca bogactwem aromatu i wyjątkową głębią smaku.

Profil smakowy: harmonijne połączenie nut brązowego cukru, orzechów, karmelu i wanilii, z delikatną, przyjemną kwasowością i wysokim, aksamitnym body. Średni stopień palenia doskonale wydobywa naturalną słodycz i kremowy charakter kawy, czyniąc ją idealnym wyborem zarówno do espresso, jak i metod alternatywnych.

Profil sensoryczny

Nuty smakowe: brązowy cukier, orzechy, karmel, wanilia

Kwasowość: niska

Body: wysokie, kremowe

Aromat: słodki i intensywny

Stopień palenia: średni

Ciekawostki o tej kawie:

☕ Huila to region w południowej Kolumbii, znany z produkcji kawy o wyjątkowym profilu smakowym – to właśnie tam uprawy znajdują się na wysokości 1100–1500 m n.p.m., co sprzyja powolnemu dojrzewaniu owoców i budowaniu bogatszego aromatu.

☕ Odmiana Castillo została opracowana specjalnie w Kolumbii – łączy doskonałe właściwości smakowe z odpornością na choroby, co gwarantuje stabilną jakość ziaren.

☕ Średnie palenie pozwala zachować naturalne nuty karmelu i wanilii, jednocześnie podkreślając kremową strukturę kawy i jej łagodną słodycz.