Kawa ziarnista Eight Cafe świeżo palona Etiopia 1kg

Kawa ziarnista Eight Cafe – Etiopia 1kg | Świeżo palona kawa specialty

Eight Cafe Etiopia to świeżo palona kawa ziarnista pochodząca z legendarnego regionu Sidamo, znanego na całym świecie z produkcji wybitnych kaw o unikalnym profilu smakowym. Uprawiana na wysokości 1800–2200 m n.p.m., w sercu naturalnych warunków etiopskich wyżyn, zachwyca głębią aromatu i bogactwem smaku.

Profil smakowy: W filiżance można odnaleźć wyraźne nuty ciemnego winogrona, cytrusów oraz delikatne akcenty herbaciane, tworzące lekką, a jednocześnie złożoną kompozycję smakową. Kawa wyróżnia się średnią kwasowością, wysokim body oraz słodkim aromatem. Średni stopień palenia pozwala idealnie wydobyć charakterystyczne dla etiopskich kaw świeże, owocowe nuty.

Profil sensoryczny

Nuty smakowe: ciemne winogrono, cytrusy, herbata

Kwasowość: średnia

Body: wysokie, soczyste

Aromat: słodki i owocowy

Stopień palenia: średni

Ciekawostki o kawie Eight Cafe Etiopia:

☕ Sidamo to jeden z najbardziej renomowanych regionów kawowych w Etiopii, uznawanej za kolebkę kawy arabica na świecie.

☕ Odmiana botaniczna Ethiopian Heirloom to unikalna mieszanka lokalnych, tradycyjnych odmian kawowców, rosnących dziko i półdziko w Etiopii, co nadaje kawie niespotykaną głębię smakową.

☕ Wysoka uprawa sprzyja rozwojowi naturalnej owocowości i delikatnej, herbacianej struktury, charakterystycznej dla najlepszych kaw z Etiopii.

☕ Średnie palenie podkreśla lekkość i świeżość smaku, zachowując jednocześnie wyrazistą słodycz i delikatną cytrusową kwasowość.